La Centaurée: Satu Gabungan Unik Bunga dan Tempat Perlindungan Kuda

La Centaurée bukan sekadar bunga; ia juga merupakan pusat equestrian yang berkembang pesat yang telah menjadi projek kegemaran Nathalie selama 15 tahun terakhir. Nama ini diilhamkan daripada bunga gunung, juga dikenali sebagai bunga jagung, dipercayai mempunyai sifat penyembuhan untuk Chiron, centaur bijaksana dan baik hati. Identiti dwi ini menangkap intipati La Centaurée.

Perjalanan Nathalie bermula dengan cinta kepada haiwan, terutamanya kuda. Bermula dengan penternakan kambing, kegemarannya akhirnya membawanya untuk menubuhkan pusat equestrian dengan sumber yang terhad. Pada usia 19 tahun, dengan bangganya beliau membeli dua ekor kuda betina pertamanya, memperluaskan kumpulannya dari semasa ke semasa dengan penambahan lebih banyak kuda dan kuda poni.

Sebagai penunggang yang berazam dan berdedikasi, Nathalie berpindah dari perjalanan tunggal di atas kuda ke pengajaran, satu pendedahan yang membentuk jalan hidupnya. Melabur pendapatannya tanpa mengambil pinjaman, beliau memperoleh pensijilan pengajarannya pada tahun 2008 dan membuka pusat equestriannya.

Menghadapi pemindahan paksa dua tahun lalu dan tidak diperbaharui sewa ladangnya, Nathalie terpaksa mengambil pinjaman bank pertamanya untuk menubuhkan kemudahan baru di lokasi luar bandar yang lebih selamat tetapi lebih mencabar. Walaupun menghadapi rintangan, pelanggan setianya mengikutinya, memastikan kesinambungan usahanya.

La Centaurée menonjol sebagai pusat equestrian yang merangkumi kaedah baru dan tanggungjawab ekologi. Dengan kira-kira 20 ekor kuda dan kuda poni tinggal di ladang seluas 8 hektar, Nathalie menawarkan kursus sepanjang tahun, bengkel, menunggang kuda, dan juga membiakkan kuda poni Shetland untuk keseronokan kanak-kanak dan dewasa.

Pusat ini memberi tumpuan kepada etologi, aktiviti tanah, dressage, latihan halangan, dan memanah di atas kuda—semuanya dijalankan dengan pendekatan yang penuh hormat, sabar, dan penyayang. Untuk memberi makan kepada kudanya, Nathalie, dengan bantuan pasangannya Christian, menyuburkan tanah yang tidak digunakan untuk pengeluaran rumput dan sainfoin.

Selain itu, kira-kira 170 pokok zaitun mempercantikkan lokasi baru, dengan najis kuda meningkatkan kesuburan ladang. Ladang ini mengelakkan rawatan kimia, menjual minyak zaitun tempatan yang dihasilkan, zaitun meja, dan pasta zaitun. La Centaurée mengikuti pendekatan tanggungjawab ekologi, meminimumkan pengangkutan kuda untuk perjalanan di atas kuda dan memberi keutamaan kepada transhumans kuda ke ketinggian yang lebih sejuk semasa musim panas yang panas.

Kuda yang bersara mendapat tujuan dalam mengekalkan tanaman aromatik organik, memupuk perkongsian yang baik antara Nathalie dan petani tempatan. Sebagai seorang centauress dan pandai besi yang mahir selama lima tahun terakhir, Nathalie menjaga sendiri kuku kudanya, satu amalan meditatif yang sangat dinikmatinya.

Pada hari ini, Nathalie mendapati dirinya berada pada had kemampuan kewangan untuk pelaburan lanjut. Berazam untuk tidak mengambil pinjaman tambahan, beliau mencari sokongan untuk menyelesaikan projek di premis baru. Matlamatnya adalah untuk menjadikan usaha ini mampan dari segi kewangan untuk generasi akan datang.

Projek ini bertujuan untuk mengubah lokasi kering menjadi tanah padang, menggunakan najis kuda untuk meningkatkan struktur tanah dari semasa ke semasa. Visinya adalah untuk mengintegrasikan pengeluaran tanaman, penanaman zaitun, dan penternakan haiwan, memupuk hubungan harmoni dengan tanah dan haiwan. La Centaurée berusaha untuk meneruskan aktiviti equestrian, mengalihkan fokus dari prestasi sukan kepada saling hormat dan kesedaran alam sekitar.

Sumbangan akan menyokong keperluan tertentu, termasuk serpihan kayu untuk arena mini dan corong bulat, pemotong rumput terpakai untuk penyelenggaraan tanah, tangki air 3000L terpakai untuk padang terpencil, dan pembalut bulat terpakai untuk pengeluaran rumput.

Kelayakan Nathalie termasuk BEPA caprin (Diploma Pertanian Profesional dalam penternakan kambing dan pengeluaran tenusu), ATE (Pengiring Pendakian Equestrian), dan BEES 1st degree (Diploma Pendidik Sukan dalam Aktiviti Equestrian).

Menjalani kegemarannya, Nathalie mengakui cabaran tetapi menghargai pencapaian impiannya. Pada usia 56 tahun, beliau terus memiliki idea segar untuk aktivitinya, bercita-cita untuk berkongsi mitos centaur melebihi sempadan.

Sokong La Centaurée untuk menyaksikan perpaduan bunga, kuda, dan seorang centauress yang berdedikasi mencipta tempat perlindungan unik untuk pencinta alam dan equestrian.