La Centaurée: Campuran Unik Bunga dan Surga Berkuda

La Centaurée bukan hanya sekadar bunga; ini juga merupakan pusat equestrian yang berkembang pesat yang telah menjadi proyek passion bagi Nathalie selama 15 tahun terakhir. Nama ini terinspirasi dari bunga pegunungan, juga dikenal sebagai bunga cornflower, yang diyakini memiliki sifat penyembuhan bagi Chiron, sang kentaur bijaksana dan baik hati. Identitas ganda ini menangkap esensi La Centaurée.

Perjalanan Nathalie dimulai dengan cinta pada hewan, terutama kuda. Memulai dengan beternak kambing, passionnya akhirnya membawanya untuk mendirikan pusat equestrian dengan sumber daya terbatas. Pada usia 19 tahun, dengan bangga ia membeli dua kuda betina pertamanya, memperluas kawanan selama bertahun-tahun dengan penambahan lebih banyak kuda dan poni.

Sebagai seorang pengendara yang bertekad dan berdedikasi, Nathalie beralih dari perjalanan sendirian dengan kuda ke mengajar, sebuah pencerahan yang membentuk jalannya. Menginvestasikan pendapatannya tanpa mengambil pinjaman, ia memperoleh sertifikasi pelatihan pada tahun 2008 dan membuka pusat equestrian miliknya.

Menghadapi pemindahan paksa dua tahun yang lalu dan ketidakperpanjangan sewa peternakan, Nathalie harus mengambil pinjaman bank pertamanya untuk mendirikan fasilitas baru di lokasi pedesaan yang lebih aman namun lebih menantang. Meskipun menghadapi rintangan, klien setianya mengikuti, memastikan kelangsungan usahanya.

La Centaurée menonjol sebagai pusat equestrian yang merangkul metode baru dan tanggung jawab ekologis. Dengan sekitar 20 kuda dan poni tinggal di peternakan seluas 8 hektar, Nathalie menawarkan kursus sepanjang tahun, lokakarya, perjalanan kuda, dan bahkan membiakkan ponni Shetland untuk kesenangan anak-anak maupun orang dewasa.

Pusat ini fokus pada etologi, aktivitas di tanah, dressage, pelatihan rintangan, dan panahan kuda—semua dilakukan dengan pendekatan yang penuh rasa hormat, sabar, dan penuh perhatian. Untuk memberi makan kudanya, Nathalie, dengan bantuan pasangannya Christian, menghidupkan kembali lahan yang tidak terpakai untuk produksi jerami dan sainfoin.

Selain itu, sekitar 170 pohon zaitun menghiasi lokasi baru, dengan kotoran kuda meningkatkan kesuburan kebun. Peternakan ini menghindari perlakuan kimia, menjual minyak zaitun, zaitun meja, dan pasta zaitun yang diproduksi secara lokal. La Centaurée mengikuti pendekatan tanggung jawab ekologis, meminimalkan transportasi kuda demi perjalanan kuda dan memprioritaskan transhumance kuda ke ketinggian yang lebih dingin selama musim panas yang panas.

Kuda-kuda pensiun menemukan tujuan dalam menjaga tanaman aromatik organik, membina kemitraan yang baik antara Nathalie dan petani lokal. Sebagai seorang centauress dan tukang sepatu kuda yang terampil selama lima tahun terakhir, Nathalie secara mandiri merawat kuku kuda-kudanya, sebuah praktik meditasi yang sangat dia nikmati.

Saat ini, Nathalie menemukan dirinya pada batas kapasitas keuangannya untuk investasi lebih lanjut. Bertekad untuk tidak mengambil pinjaman tambahan, ia mencari dukungan untuk menyelesaikan proyek di lokasi baru. Tujuannya adalah membuat usaha ini berkelanjutan secara finansial untuk generasi mendatang.

Proyek ini bertujuan untuk mengubah lokasi yang gersang menjadi padang rumput, memanfaatkan kotoran kuda untuk meningkatkan struktur tanah dari waktu ke waktu. Visinya adalah mengintegrasikan produksi tanaman, budidaya zaitun, dan peternakan, membina hubungan harmonis dengan tanah dan hewan. La Centaurée berusaha untuk melanjutkan kegiatannya di bidang equestrian, beralih fokus dari kinerja olahraga ke saling menghormati dan kesadaran lingkungan.

Kontribusi akan mendukung kebutuhan spesifik, termasuk serpihan kayu untuk mini-arena dan round pen, pemotong rumput bekas untuk pemeliharaan lahan, tangki air 3000L bekas untuk padang rumput terpencil, dan baler bundar bekas untuk produksi jerami.

Kualifikasi Nathalie termasuk BEPA caprin (Diploma Pertanian Profesional dalam beternak kambing dan produksi susu), ATE (Pendampingan Perjalanan Kuda), dan BEES tingkat 1 (Diploma Pendidik Olahraga dalam Kegiatan Equestrian).

Menjalani passionnya, Nathalie mengakui tantangan namun menghargai pencapaian impian-impianya. Di usia 56 tahun, ia terus memiliki ide-ide segar untuk kegiatannya, bercita-cita untuk berbagi mitos kentaur di luar batas.

Dukung La Centaurée untuk menyaksikan konvergensi bunga, kuda, dan seorang centauress yang berdedikasi menciptakan tempat perlindungan yang unik bagi para pecinta alam dan equestrian.