La Centaurée ei ole vain kukka; se on myös kukoistava ratsastuskeskus, joka on ollut Nathalien intohimoprojekti viimeisten 15 vuoden ajan. Nimi ammentaa inspiraatiota vuoristoliljasta, jota kutsutaan myös ruiskukaksi, ja josta uskotaan olevan parantavia ominaisuuksia viisaalle ja hyväntahtoiselle kentaurille, Chironille. Tämä kaksijakoinen identiteetti tavoittaa La Centauréen olennaisen olemuksen.
Nathalien matka alkoi rakkaudesta eläimiin, erityisesti hevosiin. Alkaen vuohien kasvatuksesta, hänen intohimonsa johti lopulta ratsastuskeskuksen perustamiseen rajallisilla resursseilla. 19-vuotiaana hän ylpeänä osti ensimmäiset kaksi tammaansa, laajentaen laumaansa vuosien varrella lisäämällä hevosia ja poneja.
Päättäväisenä ja omistautuneena ratsastajana Nathalie siirtyi yksinäisistä ratsastusmatkoista opettamiseen, mikä oli paljastus joka muovasi hänen polkuaan. Sijoittaen ansionsa ilman lainoja, hän suoritti valmentajatutkintonsa vuonna 2008 ja avasi ratsastuskeskuksensa.
Kaksi vuotta sitten pakotetun muuton ja maatalousvuokrasopimuksen uusimatta jättämisen edessä Nathalie joutui ottamaan ensimmäisen pankkilainansa perustaakseen uudet tilat turvallisempaan mutta haastavampaan maaseutukohteeseen. Esteistä huolimatta hänen uskollinen asiakaskuntansa seurasi, varmistaen yrityksensä jatkuvuuden.
La Centaurée erottuu ratsastuskeskuksena, joka omaksuu uusia menetelmiä ja ekovastuullisuutta. Noin 20 hevosta ja ponia asuu 8 hehtaarin tilalla, ja Nathalie tarjoaa ympärivuotisia kursseja, työpajoja, ratsastusretkiä ja jopa kasvattaa shetlanninponien iloksi sekä lapsille että aikuisille.
Keskus keskittyy etologiaan, maastoaktiviteetteihin, kouluratsastukseen, estevalmennukseen ja ratsastusjousiammuntaan—kaikki toteutetaan kunnioittavalla, kärsivällisellä ja huolehtivalla otteella. Ruokkiakseen hevosiaan Nathalie, kumppaninsa Christianin avustuksella, elvytti käyttämättömän maan heinän ja sinin tuotantoa varten.
Lisäksi noin 170 oliivipuuta koristaa uutta sijaintia, ja hevosen lanta tehostaa puutarhan hedelmällisyyttä. Tilalla vältetään kemiallisia käsittelyjä, ja myydään paikallisesti tuotettua oliiviöljyä, pöytäoliiveja ja oliivitahnaa. La Centaurée noudattaa ekovastuullista lähestymistapaa, minimoimalla hevosten kuljetusta suosimalla ratsastusmatkoja ja priorisoimalla ratsastusmuuttoa viileämpiin korkeuksiin kuumina kesinä.
Eläkkeelle jääneet hevoset löytävät tarkoituksen ylläpitämällä luomuaromikasvien satoa, edistäen hyväntahtoista kumppanuutta Nathalien ja paikallisten viljelijöiden välillä. Kentaurina ja taitavana kengittäjänä viiden viime vuoden ajan Nathalie hoitaa itsenäisesti hevostensa kavioita, meditatiivinen harjoitus josta hän nauttii syvästi.
Tänään Nathalie huomaa olevansa taloudellisen kapasiteettinsa rajoilla lisäinvestointeja varten. Päättäväisenä olla ottamatta lisälainoja hän etsii tukea saadakseen projektinsa valmiiksi uusilla tiloillaan. Tavoitteena on tehdä yrityksestä taloudellisesti kestävä tuleville sukupolville.
Projektin tavoitteena on muuttaa kuiva sijainti laidunmaaksi, hyödyntäen hevosen lantaa maaperärakenteen parantamiseksi ajan myötä. Visio on integroida kasvituotanto, oliivinviljely ja eläintenhoito, edistäen harmonista suhdetta maan ja eläinten kanssa. La Centaurée pyrkii jatkamaan ratsastustoimintaansa, siirtäen painopisteen urheilusuorituksesta keskinäiseen kunnioitukseen ja ympäristötietoisuuteen.
Avustukset tukevat tiettyjä tarpeita, kuten puuhaketta miniareenaa ja pyöreää karsinaa varten, käytettyä ruohonleikkuria maanhoitoon, käytettyä 3000 litran vesitankkia kaukaisille laitumille ja käytettyä pyöreää paalain heinän tuotantoon.
Nathalien pätevyyksiin kuuluvat BEPA caprin (ammattitutkinto vuohien kasvatuksesta ja maitotuotannosta), ATE (ratsastusvaelluksen saattaja) ja BEES 1. asteen (urheilukasvattajan tutkinto ratsastustoiminnoissa).
Eläen intohimoaan Nathalie tunnistaa haasteet mutta arvostaa unelmiensa täyttymistä. 56-vuotiaana hän jatkaa uusien ideoiden kehittämistä toimintaansa varten, tavoitteenaan jakaa kentaurin myytti rajojen yli.
Tue La Centauréeta todistaaksesi kukkien, hevosten ja omistautuneen kentaurin yhteentörmäyksen luovan ainutlaatuisen turvapaikan niin luonnon ystäville kuin ratsastusharrastajille.