자본금 크라우드펀딩
본홀름 스피리츠 – 지역에서 수확한 재료로 고대 전통에 기반한 술
FALK 본홀름의 십(Syp)은 부드럽고 옅고 달콤하며 상큼하며 여성적이고 꽃향기가 나는 가벼운 리큐어입니다. 본홀름 이외의 많은 곳에서는 만나기 힘든 술입니다. 전통적으로 꿀 십은 크리스마스와 부활절을 위해 만들어졌습니다. 이 순수한 스피리츠는 꿀과 혼합되어, 예전에는 집에서 만든 술의 맛을 가리기 위해 사용되었던 꿀을 기반으로 하고 있으며, 오늘날에는 보드카나 중립적인 맛의 스냅스가 주로 사용됩니다.
십펜의 알콜 함량은 보통 25% vol. 정도이며, 맛은 본홀름 자연에서 직접 수확한 재료에서 나옵니다. 러바브 십은 신선한 러바브로, 엘더플라워 십은 신선한 엘더플라워로, 포레스트 베리 십은 지역 숲과 오래된 농장에서 나온 베리로 제작됩니다. 베리와 과일 주스는 알콜 함량을 낮춰주어 부드러운 리큐어 같은 맛을 줍니다. 십펜은 점심에 스냅스 대신 즐기거나, 치즈, 디저트, 혹은 커피와 함께 즐길 수 있습니다. 또한 칵테일이나 축제 행사용 술로도 다재다능하게 사용할 수 있습니다.
십펜의 생산은 지속가능하게 이루어지며 자연에 미치는 영향을 최소화하여 전통적인 스피리츠 생산의 이야기를 더욱 강조하고 있습니다. 현지 생산된 꿀은 단맛을 주는 것뿐만 아니라 맛을 강조하는데 사용되어, 다른 첨가물에 비해 지속가능한 선택을 대표합니다. 십펜은 손으로 걸러지고 주전자로 잔에 담겨집니다. 생산 과정은 느리고 세심하며, 한 번에 약 440병 정도가 생산됩니다.
FALK 본홀름은 이전에 boomerang.dk를 통해 크라우드펀딩을 진행했으며, 올해 여름 그릴 파티를 위해 십펜을 구매할 수 있습니다.
병당 제안 소매 가격은 300 DKK입니다. boomerang.dk를 통해 구매하면 무료 배송을 받을 수 있습니다. 따라서 배송을 위해 이름, 주소, 전화번호, 이메일을 제공하는 것이 중요하며 GLS 추적 및 알림을 받기 위함입니다.
스피리츠를 구매하려면 만 18세 이상이어야 합니다.
병은 12주와 13주에 배송될 예정입니다.
최종 프로젝트 완료가 100% 이상의 자금 조달에 달려있지 않을 때 유연한 자금 조달이 사용됩니다. 이 경우 목표를 달성하지 못해도 자금은 프로젝트 소유자에게 지급됩니다.
