Γεύση του Ηλιοφάνεια - Πνεύματα Bornholm για Καλοκαιρινές Εορταστικές Εκδηλώσεις

Τα Πνεύματα του Bornholm - Δημιουργημένα από Αρχαίες Παραδόσεις με Τοπικά, Χειροποίητα Συστατικά

Το Syp από την FALK Bornholm είναι ένα πιο απαλό, πιο ήπιο, πιο γλυκό, πιο φρέσκο, πιο θηλυκό, λουλουδάτο και ελαφρύ λικέρ. Είναι ένα πνεύμα που δεν θα συναντήσετε σε πολλά μέρη εκτός από το Bornholm. Παραδοσιακά, το μέλι syp φτιαξιδιάζεται για τα Χριστούγεννα και το Πάσχα. Αυτό το καθαρό πνεύμα αναμειγνύεται με μέλι, το οποίο ιστορικά χρησιμοποιείται για να κρύψει τη γεύση των σπιτικών πνευμάτων, ενώ σήμερα συνήθως χρησιμοποιείται βότκα ή ένα αρωματικό schnapps ως βάση.

Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο syppen είναι συνήθως περίπου 25% vol., και η γεύση προέρχεται από συστατικά που συλλέγονται στη φύση του Bornholm. Το ροδάκινο syp δημιουργείται με φρέσκα ροδάκινα, το syp με ανθισμένα φρέσκα ανθοί στρουθοκάρυδου και το syp με δάσος με μούρα από τα τοπικά δάση και τις παλιές φυτείες. Το χυμό από μούρα και φρούτα μειώνει το ποσοστό αλκοόλ, δίνοντας στο πνεύμα μια απαλή γεύση λικέρ. Το syppen μπορεί να απολαμβάνεται ως εναλλακτική επιλογή για ένα snaps για το γεύμα, συνδυασμένο με τυρί, επιδόρπιο ή καφέ. Είναι επίσης αρκετά ευέλικτο για κοκτέιλ ή ως σφηνάκια για γιορταστικές περιστάσεις.

Η παραγωγή του syppen γίνεται με βιώσιμο τρόπο και με ελάχιστο αντίκτυπο στη φύση, με στόχο να ενισχύσει την αφήγηση της παραδοσιακής παραγωγής πνευμάτων. Το τοπικά παραγόμενο μέλι χρησιμοποιείται τόσο ως γλυκαντικό όσο και ως ενισχυτικό γεύσης, αντιπροσωπεύοντας μια βιώσιμη επιλογή σε σύγκριση με άλλα πρόσθετα. Το syppen φιλτράρεται μέσω χειροκίνητων φίλτρων και εμφιαλώνεται μέσω χειροκίνητων χωνιών με ένα κανάτι. Η διαδικασία παραγωγής είναι αργή και προσεκτική, με αποτέλεσμα περίπου 440 μπουκάλια ανά παρτίδα.

Η FALK Bornholm έχει προηγουμένως χρηματοδοτηθεί μέσω crowdfunding μέσω του boomerang.dk, και φέτος μπορείτε να αγοράσετε το syppen σας για καλοκαιρινά γκριλ πάρτι μέσω του Boomerang.

Η συνιστώμενη τιμή λιανικής ανά μπουκάλι είναι 300 DKK. Όταν αγοράζετε μέσω του boomerang.dk, θα απολαύσετε δωρεάν αποστολή. Επομένως, είναι σημαντικό να παρέχετε το όνομά σας, τη διεύθυνσή σας, τον αριθμό τηλεφώνου και το email σας κατά την αγορά για λόγους παρακολούθησης από την GLS και για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις σχετικά με το πότε να παραλάβετε το πακέτο σας.

Πρέπει να είστε 18 ετών ή μεγαλύτεροι για να αγοράσετε πνεύματα.

Τα μπουκάλια θα αποσταλούν τις εβδομάδες 12 και 13.

Η ευέλικτη χρηματοδότηση χρησιμοποιείται όταν η ολοκλήρωση του έργου δεν εξαρτάται από την επίτευξη 100% χρηματοδότησης ή περισσότερο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κεφάλαια διατίθενται στον ιδιοκτήτη του έργου ακόμη και αν δεν επιτευχθεί ο στόχος.