Sonnenstrahlen-Geschmack - Bornholm Spirits für Sommerfeiern

Bornholm Spirits – Hergestellt aus alten Traditionen mit lokalen, handverlesenen Zutaten

Syp von FALK Bornholm ist ein weicherer, milderer, süßerer, frischerer, femininerer, blumigerer und leichterer Likör. Es ist ein Spirituose, den man nicht an vielen Orten außerhalb von Bornholm findet. Traditionell wurde Honig-Syp für Weihnachten und Ostern hergestellt. Dieser reine Spirituose wird mit Honig gemischt, der historisch verwendet wurde, um den Geschmack von hausgemachten Spirituosen zu überdecken, während heute Wodka oder ein neutral schmeckender Schnaps üblicherweise als Basis verwendet wird.

Der Alkoholgehalt im Syppen beträgt normalerweise etwa 25% vol., und der Geschmack stammt von handverlesenen Zutaten aus der Bornholmer Natur. Der Rhabarber-Syp wird mit frischem Rhabarber hergestellt, der Holunderblüten-Syp mit frisch erblühten Holunderblüten und der Waldbeer-Syp mit Beeren aus lokalen Wäldern und alten Plantagen. Der Saft aus Beeren und Früchten reduziert den Alkoholgehalt und verleiht dem Spirituosen einen sanften Likör-Geschmack. Syppen kann als Alternative zu einem Schnaps zum Mittagessen genossen werden, zusammen mit Käse, Dessert oder Kaffee. Er ist auch vielseitig genug für Cocktails oder als Shots für festliche Anlässe.

Die Herstellung des Syppen erfolgt nachhaltig und mit minimalem Einfluss auf die Natur, mit dem Ziel, die Erzählung der traditionellen Spirituosenherstellung zu verbessern. Der lokal produzierte Honig wird sowohl als Süßungsmittel als auch als Geschmacksverstärker verwendet und stellt im Vergleich zu anderen Zusatzstoffen eine nachhaltige Wahl dar. Der Syppen wird durch handgehaltene Filter gefiltert und durch handgehaltene Trichter mit einem Krug abgefüllt. Der Herstellungsprozess ist langsam und akribisch, was zu etwa 440 Flaschen pro Charge führt.

FALK Bornholm hat zuvor über boomerang.dk Crowdfunding betrieben, und in diesem Jahr können Sie Ihren Syppen für Sommergrillpartys über Boomerang erwerben.

Der empfohlene Verkaufspreis pro Flasche beträgt 300 DKK. Beim Kauf über boomerang.dk erhalten Sie kostenlosen Versand. Daher ist es wichtig, Ihren Namen, Ihre Adresse, Ihre Telefonnummer und Ihre E-Mail-Adresse während des Kaufs anzugeben, um zu GLS-Tracking- und Benachrichtigungszwecken und um zu erfahren, wann Sie Ihr Paket abholen können.

Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um Spirituosen zu kaufen.

Die Flaschen werden in den Wochen 12 und 13 versandt.

Flexible Finanzierung wird eingesetzt, wenn der Abschluss des Projekts nicht davon abhängt, 100% oder mehr der Finanzierung zu erreichen. In diesem Fall werden die Mittel an den Projektinhaber ausgezahlt, auch wenn das Ziel nicht erreicht wird.